„Ausgezeichnetes“ für Stollenfreunde

Unsere Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange und am 28.10.2015 war es wieder soweit. Das
Institut für die Qualitätssicherung der Backwaren (IQBack) lud zur großen Stollenprüfung ein. Auch unsere traditionelle Handwerksbäckerei stellte sich der Prüfung und überzeugt gleich dreifach.
Für unseren leckeren Butterstollen konnten wir ein gutes Ergebnis von der Fachjury
ergattern. Unser traditioneller Mohnstollen macht nicht nur müde Männer munter, sondern auch eine gute Figur vor den Juroren. Er konnte die Jury voll und ganz mit der Note „sehr gut“ überzeugen. Und nicht nur er begeisterte, auch unser Nussstollen,bewies Starqualitäten und unterstrich dieses auch mit einem "sehr gut" in der Benotung.