Buchweizenbrötchen

Buchweizen ist ein echtes Superfood. Anders als sein Name vermuten lässt, handelt es sich hierbei nicht um Getreide, sondern um ein Knöterichgewächs. Buchweizen hat einen hohen Vitalstoffgehalt und enthält alle Vitamine des B-Komplexes, senkt den Blutdruck, reguliert den Cholesterinspiegel und schützt die Leber.

Allergene:²

Dinkel, Weizen, Roggen, Gerste