Grüne Woche 2016

Auch dieses Jahr sind wir wieder auf der Grünen Woche in Berlin vertreten. Und unsere Bäckereimeister haben sich wieder was ganz besonderes ausgedacht, leckere Backwaren mit dem Urkorn Emmer. Die Getreidesorte Emmer gibt es bereits seit rund 12.000 Jahren. Das robuste Getreide wächst hervorragend auf den Feldern unserer Region und ist sehr resistent gegenüber Pflanzenkrankheiten. Emmer ist ein eiweiß- und mineralstoffreiches Getreide mit höheren Eisen-, Magnesium- und Zinkanteilen als moderne Weizensorten.
Wir verwenden Emmer Urkorn in Kombination mit Dinkelmehl für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Gepuffte ganze Körner geben den Produkten Ihren besonderen Biss. Unser Emmer Urkorn-Sortiment wird von Brot bis Feinbackwaren reichen.
Bisher gibt es unsere Emmer Urkorn-Produkte noch nicht in den Filialen zu kaufen. Während der Grünen Woche, 15.-24.01.2016, können Sie unsere neuen Produkte aber exklusiv online vorbestellen und sich in eine Filiale liefern lassen. Hier erhalten Sie Ihren Messe-Coupon.

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