Roggenmischbrote
1911er fertig
100 Jahre Backtradition vereint in unserem Jubiläumsbrot. Der hohe Roggenanteil sowie die geheimnisvolle Zubereitung verleihen unserem 1911er einen unverwechselbaren Geschmack. Das ist Liebe zum Bäckerhandwerk - und das schmeckt man! 
Doppelback
Das Doppelback ist der Klassiker unter unseren Broten! Das hat viele Gründe. Einige davon sind: seine knusprige Kruste, sein milder Geschmack und seine ideale Größe für den kleinen Haushalt. Alle Brote sind mit unserem hauseigenen traditionellen Sauerteig hergestellt, der ihm eine eigene Note und hohen Genuss verschafft. 
Hausbrot
Das Hausbrot ist unser beliebtestes Roggenmischbrot. Es ist ofenfrisch, warm und pur ein Hochgenuss, schmeckt aber auch mit süßem oder herzhaftem Belag. Sie haben die freie Wahl zwischen einer kleineren 1000g-Variante für den Alltag oder einem 1500g- Brot für große Feiern. Alle Brote sind mit unserem hauseigenen traditionellen Sauerteig hergestellt, der ihm eine eigene Note und hohen Genuss verschafft. 
Kumpelbrot
Dieses Brot bleibt lange weich und frisch. Durch die 20x längere Stückgare, als bei herkömmlichen Broten, entwickelt es einen ausgeprägten, unverwechselbaren Geschmack. Zudem erhalten wir beim Backen eine besonders dunkle Kruste sowie eine aromatisch locker ausgebildete Krume. Alle Brote sind mit unserem hauseigenen traditionellen Sauerteig hergestellt, der ihm eine eigene Note und hohen Genuss verschafft. 
Kürbiskernbrot
Das Kürbiskernbrot schmeckt nicht nur lecker, es ist auch noch nahrhaft. Kürbiskerne sind nämlich reich an Eiweiß, Calcium und Kalium. Mit diesem Brot essen Sie einfach kerngesund. Dieses Brot ist mit unserem hauseigenen Natursauerteig hergestellt und erhält so seine eigene Note und den hohen Genuss. 
Lausitzer Bauernbrot
Diese regionale Spezialität backen wir Lausitzer nach einem hauseigenen Rezept. Dabei legen wir Wert auf eine knusprige Kruste und lange Frische. Denn Qualität setzt sich durch! Alle Brote sind mit unserem hauseigenen traditionellen Sauerteig hergestellt, der ihm eine eigene Note und hohen Genuss verschafft. 
